七夕カクテルゼリー

七夕カクテルゼリー

生活提案、レシピ、献立、カクテルゼリー、七夕、1617

材料・4人分

  • 【飾り用ゼリー】
    糸寒天 4g
    お好きなジュース 2カップ
    水 1/4カップ
    塩 少々
  • 【ベースになるゼリー】
    アップルサイダー 4カップ
    水 1/4カップ
    塩 少々
  • キウイやバナナなどお好きな果物 適量

作り方

  1. (下準備)鍋に水、糸寒天を入れ、2時間ほどつけておく。
  2. 鍋を中火にかけ、かき混ぜる。沸騰して糸寒天が溶けたら火を止め、ジュースを加えて均一に混ぜる。容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 飾り用ゼリーは1㎝角程度のサイコロ状にカットする。
  4. ベース用ゼリーは、スプーンですくって、クラッシュゼリーを作る。
  5. 星型でくりぬいたキウイ等お好みの果物と盛り付け用のアップルサイダーを一緒に盛り付ければできあがり。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 265
  • エネルギー(kcal) 136
  • たんぱく質(g) 0.9
  • 脂質(g) 0.1
  • 食塩相当量(g)0.1

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