具だくさん中華スープ

具だくさん中華スープ

生活提案、レシピ、献立、具だくさん中華スープ、1524

材料・4人分

  • 青ピーマン、人参、玉ねぎ、えのきたけ 各50g
  • カットわかめ 3g
  • とりがらスープ 2本(100g)
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 少々

作り方

  1. 野菜はそれぞれ細切りにする。えのきたけは小房にわける。わかめは塩抜きして水気を切り、器に入れておく。
  2. 鍋に水ととりがらスープを入れ、玉ねぎと人参を加熱する。やわらかくなってきたらピーマンとえのきを加え、醤油と塩胡椒で味を調える。
  3. 仕上げにごま油を垂らし、器にそそぐ。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 89
  • エネルギー(kcal) 20
  • たんぱく質(g) 1.1
  • 脂質(g) 0.3

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