ゆで豚とレタスの玉ねぎソースサラダ

ゆで豚とレタスの玉ねぎソースサラダ

生活提案、レシピ、献立、ゆで豚とレタスの玉ねぎソースサラダ、1420

材料・4人分

  • 豚ローススライス 1パック(200g)
  • 塩胡椒 少々
  • レタス 1玉(270g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • A:酢 大さじ3
    A:濃口醤油、だし汁 各大さじ1
    A:ごま油 小さじ1/2
    A:いりごま 大さじ1
  • 添え野菜 適量

作り方

  1. 小鍋にすりおろした玉ねぎとAの調味料を入れて沸騰させ、ソースを作る。
  2. 豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつける。レタスはちぎる。
  3. 深さのあるフライパンに、豚肉、レタスを交互に重ね、弱中火で10分程度蒸し焼きにする。
  4. 豚肉に火が通ったら、切り分けて皿に盛り、1のソースをかける。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 278
  • エネルギー(kcal) 192
  • たんぱく質(g) 10.8
  • 脂質(g) 12.6

おためしセット