中華風ピリ辛うの花

中華風ピリ辛うの花

生活提案、レシピ、献立、中華風ピリ辛うの花、1415

材料・4人分

  • おからパウダー 35g(5倍量の水で戻す)
  • 人参 1/3本(50g)
  • ニラ 1/2袋(50g)
  • 干し椎茸 3枚(5g程度)
  • ごま油 小さじ1
  • A:だし汁、椎茸の戻し汁 各1/2カップ
    A:酒、薄口醤油 各大さじ1/2
    A:みりん 大さじ1
    A:豆板醤 少々

作り方

  1. 人参は細切り、ニラは3~4cm長さに切る。干し椎茸は戻して薄切りにする。
  2. 小鍋にごま油を温め、具材を炒める。野菜がしんなりしてきたら、Aの調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 68
  • エネルギー(kcal) 82
  • たんぱく質(g) 3.4
  • 脂質(g) 2.7

おためしセット