切干し大根の中華炒め

切干し大根の中華炒め

生活提案、レシピ、献立、切干し大根の中華炒め、1408

材料・4人分

  • 切干し大根 40g
  • 人参 1/3本(50g)
  • ごま油 大さじ1/2(6g)
  • A:薄口醤油、砂糖 各大さじ1
    A:酢 大さじ2
    A:とりがらスープ 1/2本
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. 切干し大根はさっと水で洗い、水気を絞っておく。人参は細切りにする。
  2. 鍋でごま油を温め、切干し大根と人参を炒める。
  3. Aの調味料を入れ、全体を炒め合わせたらごまを振り、冷まして味を馴染ませる。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 105
  • エネルギー(kcal) 58
  • たんぱく質(g) 0.9
  • 脂質(g) 1.6

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