さつま芋ときのこのごま炒め

さつま芋ときのこのごま炒め

生活提案、レシピ、献立、さつま芋ときのこのごま炒め、1340

材料・4人分

  • さつま芋 1/2本
  • ぶなしめじ 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • 濃口醤油、みりん 各大さじ1
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. さつま芋は拍子木切りにし、水にさらしておく。
  2. しめじは手でほぐしておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、さつま芋に火が通るまで炒める。
  4. しめじを加え混ぜ、濃口醤油とみりんを鍋肌から加える。
  5. 全体を混ぜ合わせたら火を止め、ごまを振り絡める。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 61
  • エネルギー(kcal) 85
  • たんぱく質(g) 1.7
  • 脂質(g) 1.9

おためしセット