【ひな祭りに!】鶏ごぼう飯でひな祭りピザ

鶏ごぼう飯でひな祭りピザ

生活提案、レシピ、献立、鶏ごぼう飯でひな祭りピザ、1452

材料・4人分

  • 【生地】
  • 白米ご飯 茶碗3杯分
  • 鶏ごぼうめしの素 1袋
  • なたね油 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ4
  • 水 大さじ1/2
  • 【具】
  • 人参 1/3本
  • マッシュルーム 3個
  • 冷凍グリーンピース 大さじ3
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • スライスサーモン 4枚程度
  • シュレッドチーズ 50g
  • ポテトサラダ(じゃがいも中1個を茹でてつぶし、マヨネーズ、塩胡椒、ホールコーンを加え混ぜる)
  • 海苔 1枚
  • なたね油 少々

作り方

  1. 生地をつくる。ビニール袋に薄力粉以外の生地の材料を加え、しっかり混ぜる。小麦粉、水を加え、ひとまとまりになるように、さらにこねてまとめておく。
  2. 人参は5㎜厚さに切り、茹でる。粗熱がとれたら花型に抜く。
  3. 1を手のひらで伸ばし、両面に薄力粉(分量外)を軽くふる。中火に熱したフライパンに油をしき、生地を両面焼く。
  4. 3を皿に取り出し、マヨネーズ、シュレッドチーズをのせ、ポテトサラダ、サーモン、海苔などでひな人形をつくり、人参、グリーンピースを散らす。
  5. トースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 341
  • エネルギー(kcal) 529
  • たんぱく質(g) 14.7
  • 脂質(g) 19.8

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