ひじきと根菜のごま酢和え

ひじきと根菜のごま酢和え

生活提案、レシピ、献立、ひじきと根菜のごま酢和え、1437号

材料・4人分

  • 干しひじき 12g
  • れんこん 40g
  • 人参 1/3本
  • A:酢 1/4カップ
    A:濃口醤油 大さじ1杯
    A:砂糖、すりごま 各大さじ1/2杯
    A:塩、ごま油 各少々

作り方

  1. ひじきは水戻しして、水気を切っておく。人参は細切り、れんこんは薄切りにしてさっと茹でる。
  2. ボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、1の具材を和える。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 87
  • エネルギー(kcal) 33
  • たんぱく質(g) 1.3
  • 脂質(g) 1.1

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