更新日：2012年07月09日
きのこサラダ
きのこサラダ
材料・4人分
- しめじ、えのきだけ 各1/2袋
- 水菜 40g
- 赤ピーマン、黄ピーマン 各20g
- ベーコン 10g
- ウスターソース 大さじ1杯
- 胡椒 少々
作り方
- 水菜は3cm長さに切り、赤ピーマンは薄くスライスする。
- えのきだけ、しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにする。
- フライパンでベーコンを炒め、きのことウスターソースを加え、全体を絡める。
- 皿に水菜と赤・黄ピーマンを盛り、３をかける。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 70
- エネルギー（kcal） 20
- たんぱく質（g） 1.5
- 脂質（g） 0.4
口に入るものは
間違ってはいけない
昭和初期、初代 秋川房太郎がいつも家族に語りかけたというこの言葉は、今この時代までしっかりと受け継がれ、秋川牧園の核をなす信念となっています。
そして今やこの言葉は、社内だけではなく、利用いただく購入者の皆様の心にも浸透しています。
毎日の生活に欠かせない「食」。いのちをつくり、いのちを守る「食」。
それを今一度見つめ直し、あなたの生活、ひいては地球の未来について考えてみませんか？
