更新日:2012年07月09日
きのこサラダ
きのこサラダ
材料・4人分
- しめじ、えのきだけ 各1/2袋
- 水菜 40g
- 赤ピーマン、黄ピーマン 各20g
- ベーコン 10g
- ウスターソース 大さじ1杯
- 胡椒 少々
作り方
- 水菜は3cm長さに切り、赤ピーマンは薄くスライスする。
- えのきだけ、しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにする。
- フライパンでベーコンを炒め、きのことウスターソースを加え、全体を絡める。
- 皿に水菜と赤・黄ピーマンを盛り、3をかける。
食費&栄養価(1人分)
- 食費(円) 70
- エネルギー(kcal) 20
- たんぱく質(g) 1.5
- 脂質(g) 0.4