ゴーヤとわかめの炒めもの

ゴーヤとわかめの炒めもの

生活提案、献立、レシピ、ゴーヤとわかめの炒めもの

材料・4人分

  • ゴーヤ 1本
  • 塩蔵わかめ 35g
  • 塩胡椒 少々
  • 濃口醤油 小さじ1杯
  • かつお節 ひとつかみ
  • なたね油 大さじ1/2杯

作り方

  1. ゴーヤはわたを取り、5㎜程度の薄切りにする。わかめは塩抜きをして食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を温め、ゴーヤを炒める。
  3. わかめを加え、塩胡椒、濃口醤油で味を調える。
  4. 皿に盛り、かつお節を乗せる。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 78
  • エネルギー(kcal) 27
  • たんぱく質(g) 1.4
  • 脂質(g) 1.6

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