更新日：2017年12月26日
炊飯器で簡単ベジピラフ
炊飯器で簡単ベジピラフ
材料・2人分
- 米 1合
- 鶏もも肉 50g
- ブロッコリー、人参、玉ねぎ 各50g
- とりがらスープ 1本
- バター 1かけ
- 塩胡椒 小さじ1/3
作り方
- 玉ねぎと人参はみじん切り、ブロッコリーは茎と蕾の部分を分けてみじん切りにする。鶏肉は小さく切る。
- 洗ったお米を炊飯釜に入れ、とりがらスープと水を通常の分量まで注ぐ。
- 1ブロッコリーの蕾以外の野菜と鶏肉を乗せ、塩胡椒を入れて炊飯する。
- 炊き上がる直前にブロッコリーの蕾を加え、炊き上がったら全体を混ぜて完成。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 136
- エネルギー（kcal） 387
- たんぱく質（g） 10.6
- 脂質（g） 8.5
- 食塩相当量（g）0.5
- ビタミンA（µg） 233
- ビタミンC（mg） 34
- ビタミンE（mg） 1.1
