巣ごもり卵のカレー風味

巣ごもり卵のカレー風味

生活提案、レシピ、献立、巣ごもり卵のカレー風味、1406

材料・4人分

  • キャベツ 1/4個(180g)
  • にんじん 1/4本(40g)
  • 卵 4個
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩胡椒 小さじ1/2
  • ウスターソース 大さじ1
  • なたね油 小さじ1

作り方

  1. フライパンに油を熱し、千切りにしたキャベツと人参をさっと炒め、ウスターソースとカレー粉、塩胡椒を加えて混ぜる。
  2. 4か所にくぼみをあけ、それぞれに卵を割り落とす。
  3. 蓋をして蒸し焼きにし、卵が好みの固さになったら盛り付ける。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 47
  • エネルギー(kcal) 114
  • たんぱく質(g) 7.5
  • 脂質(g) 6.8

おためしセット