ふわふわ卵コーンスープ

ふわふわ卵コーンスープ

生活提案、レシピ、献立、ふわふわ卵コーンスープ、1449

材料・4人分

  • 裏ごしコーン缶 1缶(230g)
  • とりがらスープ 2本
  • 水 2と1/2カップ
  • 卵 2個
  • 水溶き片栗粉 大さじ1+水大さじ2
  • ごま油、塩胡椒 少々

作り方

  1. 鍋に裏ごしコーン缶ととりがらスープ、水を入れて火にかける。
  2. 沸騰してきたら塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れてふんわり浮いてきたら火を止める。
  3. 器に盛り、お好みでごま油を少量垂らす。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 99
  • エネルギー(kcal) 100
  • たんぱく質(g) 4.7
  • 脂質(g) 3.2

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