更新日：2015年02月19日

生活提案おすすめ献立　今週は「鶏ヒレ」！

1頭からわずかしか取れないその稀少さから、高級食材として知られる牛ヒレや豚ヒレ。
鶏肉で該当する部位が、「ささみ」です！

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ささみにはたんぱく質が多く、100g当たり23.0gも含まれます。
しかし、ささみにはビタミンCはほとんど含まれないので、ビタミンCの豊富な
ブロッコリーやじゃがいもを組み合わせました。
ミネラル類が不足するので、副菜や汁物には海藻や緑葉野菜などを取り入れてみましょう！

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