更新日：2016年08月01日
鶏レバー＆ササミの調理方法
生活提案おすすめ献立24号
今週は「もっとおいしくなる鶏レバー＆ササミの切り方。」
今週は鶏レバーとササミ！レバーの下処理方法や
ササミの筋の取り方などをご紹介します！
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鶏レバー、ササミの切り方
- （クリックでＰＤＦが開きます 2MB）
紙面で紹介している鶏肉の切り方が、動画で見られます！
（詳しい解説つき）
下処理が難しいと思いがちな鶏レバーの下処理方法もこんなに簡単！
https://www.youtube.com/watch?v=q0wPXTs1wCU
牛肉、豚肉にあたるヒレの部分、ササミの筋の取り方
https://www.youtube.com/watch?v=oe9AYiCVKW4
皆さんぜひ、お試しくださいね♪
